?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

С наступающим...

В честь наступающего праздника сделала для мужчин на работу лимонный торт:
хрустящий слой из белого шоколада с вафлями
лимонное конфи с цедрой
сливочное суфле с лимонным соком
ганаш из белого шоколада + желтая краска в качестве глазури
листики из зеленого шоколада и цветочки из белого - для украшения
Ни намека на 23 февраля и защитников отечества, просто вкусный торт.
И красивый.

отступление...
взбила литр сливок для суфле, открываю банку с рикоттой... хорошо, что решила попробовать - стрихнин!!!
не знаю, из какого г... они делают свой сыр, но рикотта даже рядом не стояла...
порошково-химический вкус... зубного порошка...
спасло то, что был сыр собственного приготовления, не специальный сливочный, к тому же соленый, но хотя бы на сыр похож...
чтобы я еще раз купила продукты сырного импортозамещения...
единственное, что можно есть - Ламбер, который обычный, и то, как повезет...



Recent Posts from This Journal

  • Письмо себе самой, написанное 10 лет назад...

    Письмо написала себе в декабре 2007. Привожу полностью без купюр . "Что такое старость? Как человек ее воспринимает? Сначала видит, как стареют и…

  • Зельеварение: Бальзам Anti-Age...

    Состав: масло аргана, миндальное масло, витамин Е в масле + фармакопейный пчелиный воск. Очень приятный по ощущениям бальзам, хорошо впитывается.…

  • Лето хочу...

    Как же надоела эта длинная бесконечная зима... Прогулки воспринимаются как быстрые пробежки по морозу... Цветочков нет — фотографировать в парке…

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
xelga_oberezhka
Feb. 20th, 2016 05:57 am (UTC)
торт красивый!
а насчёт молочных продуктов согласна - в магазинах особо и брать нечего их. (я сама иногда беру свежее молоко на работе, понемногу можно; так хоть что-то натуральное едим)!
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

Я_2
magpie_the_bird
Людмила

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Добрый день!

Меня зовут Людмила Дроздова.
По жизни я занимаюсь консалтингом в сфере внедрения системы SAP ERP, но к данному журналу это не имеет никакого отношения ツ.
Здесь другое… приготовление всяких вкусностей, вязание, мыловарение, прочее рукоделие, фотографии и немного мыслей вслух… о жизни, о людях, о себе…
В общем, всякие дамские штучки: бусики, пуговки, перышки, бантики, куколки, зайчики…
Если кому-то это интересно, читайте на здоровье…
Powered by LiveJournal.com