Людмила (magpie_the_bird) wrote,
Людмила
magpie_the_bird

Category:

Рецепты...

 

Кекс в чашке или развлечение в офисе…

На прошлой неделе моя приятельница дала ссылку на рецепт кекса в чашке для приготовления в микроволновке – очень удобная вещь для офиса или «мелкого» приятного чаепития.

Естественно, мы, будучи в командировке,  3 вечера подряд пекли эти кексы в микроволновке…

В выходные пришлось сделать «быстрый кексик» для мужа  - а вот не с чем ему было пить чай…

В результате сложился универсальный рецепт для 1й большой чашки (400 мл) или 2х маленьких (200 мл):

Вместо 1го яйца, которого на такой объем слишком много, взять 1 столовую ложку майонеза,

2 столовых ложки сахара для «белого» кекса или 2 столовых ложки NESQUIK для «шоколадного»,

2 столовых ложки муки, причем 1 из них для сторонников более «здорового» питания можно заменить любыми хлопьями или мюсли,

2-3 столовых ложки молока или сливок или кефира (в общем, что там молочного найдется в холодильнике), совсем  в крайнем случае можно заменить молоко холодной водой из кулера,

1 столовую ложку растительного масла (без запаха),

на кончике чайной ложки разрыхлителя.

Совет:

Надо положить что-нибудь вкусненькое, к примеру, остатки шоколадки или порезать пару конфет, поискать в офисе какие-нибудь орешки или пару кусочков яблока… в общем что-нибудь этакое…

Выложить все в одну большую чашку или в 2 маленьких и поставить в микроволновку на MAX на 5-6 минут.

* Домашний вариант: белый с орехами и черносливом – в большой чашке, извлеченный из нее и посыпанный для красоты сахарной пудрой…
к1  к3
** Командировочный вариант: шоколадный с хлопьями и кусочками завалявшегося в холодильнике (от жары) шоколада – в двух маленьких чашках… упс… один уже выковыряли…
к4
*** Кареньков сказал, что похоже на рыбную прикормку, но, по-моему, врет… где он видел, чтобы рыбы ели шоколад… это неправильные рыбы… или неправильный Кареньков… кекс точно правильный…

Tags: Ум_отъЕшь…
Subscribe

  • Про плавленный сыр...

    Решила я тут сварить сырный суп из плавленного покупного - все плохо, стрихнин оказался, а не сыр. Хотя в стародавние советские времена сырь…

  • Про вафельницу и вафли...

    Почему Вам срочно нужна вафельница? Объясняю на своем примере. В нашей семье любят хлебные, картофельные, кабачковые, сырные вафли - какие…

  • Кулинарные посиделки...

    Периодически мы собираемся, чтобы приготовить что-нибудь вкусное, пофотографировать и просто пообщаться... Сегодня готовили штоллены, а пока…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments