?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Именинный пирог...

Вчера был "Людмилин" день - именины почему-то один раз в году)))
Пирог по этому поводу получился странный... слишком много всего, но быстро съелся)))
имениннице тоже понравился)))
222
Тесто:
1 яйцо, чуть соли, 100 г растительного масла, 2 столовых ложки муки пшеничной цельнозерновой и 5-6 ложек обычной пшеничной, 1/3 чайной ложки разрыхлителя - замесила и распределила по форме руками.
Начинка:
яблоки, сливы, немного сушеной вишни + стакан тростникового сахара и 50 г сливочного масла - обжарить в сковороде, присыпать корицей.
Слить сироп, выложить начинку на корж, поставить в духовку на 180 градусов.
Приготовить заливку: 
3 белка взбить, добавить сироп от начинки, и измельченные в блендере 3 полных горсти миндаля.
Через 20 минут после выпекания заливку распределить по пирогу и поставить обратно в духовку до полного выпекания.


Comments

( 3 comments — Leave a comment )
goldfish
Oct. 1st, 2012 12:04 pm (UTC)
Ой, да, с прошедшими именинами! =)
magpie_the_bird
Oct. 1st, 2012 12:50 pm (UTC)
Аналогично)))
goldfish
Oct. 1st, 2012 01:44 pm (UTC)
Спасибо! =)
( 3 comments — Leave a comment )

Profile

Я_2
magpie_the_bird
Людмила

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Добрый день!

Меня зовут Людмила Дроздова.
По жизни я занимаюсь консалтингом в сфере внедрения системы SAP ERP, но к данному журналу это не имеет никакого отношения ツ.
Здесь другое… приготовление всяких вкусностей, вязание, мыловарение, прочее рукоделие, фотографии и немного мыслей вслух… о жизни, о людях, о себе…
В общем, всякие дамские штучки: бусики, пуговки, перышки, бантики, куколки, зайчики…
Если кому-то это интересно, читайте на здоровье…

Page Summary

Powered by LiveJournal.com