Людмила (magpie_the_bird) wrote,
Людмила
magpie_the_bird

Рецепты...

Торт… с мясом…

День рождения у одного молодого человека… спрашиваю: тебе тортик сделать? – То-о-ортик? Если только с мясом…


Итак, торт с мясом…

Тесто:   100 г сметаны, 100 г растительного масла без запаха, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль, мука 7-8 ложек

Замесить, положить в холодильник минут на 30…

Начинка: курица копченая (грудка), курица отварная (грудка), колбаса куриная жареная (у нас она продается под брендом «Домашняя»), сыр Фета - все порезать, но без фанатизма, не очень мелко - все-таки "еда для мужиков".

Тесто раскатать для основы, разложить ее в форме, оставив небольшие бортики, выложить на нее начинку слоями. Раскатать большой лист, вырезать из него полосочки шириной 2 см – на решетку и цветочки (полоску просто свернуть розочкой, обмотав тесто вокруг пальца), вытянутые  треугольники – на  листочки (надрезать их, чтобы были более ажурными). Сверху посыпать кунжутом и тмином. Выпекать 35-40 минут по температуре 180 0.

* надеюсь, получилось не только красиво, но и вкусно…

Т1

Tags: Ум_отъЕшь…
Subscribe

  • Про плавленный сыр...

    Решила я тут сварить сырный суп из плавленного покупного - все плохо, стрихнин оказался, а не сыр. Хотя в стародавние советские времена сырь…

  • Про вафельницу и вафли...

    Почему Вам срочно нужна вафельница? Объясняю на своем примере. В нашей семье любят хлебные, картофельные, кабачковые, сырные вафли - какие…

  • Кулинарные посиделки...

    Периодически мы собираемся, чтобы приготовить что-нибудь вкусное, пофотографировать и просто пообщаться... Сегодня готовили штоллены, а пока…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments