?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рецепты...

Торт… с мясом…

День рождения у одного молодого человека… спрашиваю: тебе тортик сделать? – То-о-ортик? Если только с мясом…


Итак, торт с мясом…

Тесто:   100 г сметаны, 100 г растительного масла без запаха, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль, мука 7-8 ложек

Замесить, положить в холодильник минут на 30…

Начинка: курица копченая (грудка), курица отварная (грудка), колбаса куриная жареная (у нас она продается под брендом «Домашняя»), сыр Фета - все порезать, но без фанатизма, не очень мелко - все-таки "еда для мужиков".

Тесто раскатать для основы, разложить ее в форме, оставив небольшие бортики, выложить на нее начинку слоями. Раскатать большой лист, вырезать из него полосочки шириной 2 см – на решетку и цветочки (полоску просто свернуть розочкой, обмотав тесто вокруг пальца), вытянутые  треугольники – на  листочки (надрезать их, чтобы были более ажурными). Сверху посыпать кунжутом и тмином. Выпекать 35-40 минут по температуре 180 0.

* надеюсь, получилось не только красиво, но и вкусно…

Т1

Profile

Я_2
magpie_the_bird
Людмила

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Добрый день!

Меня зовут Людмила Дроздова.
По жизни я занимаюсь консалтингом в сфере внедрения системы SAP ERP, но к данному журналу это не имеет никакого отношения ツ.
Здесь другое… приготовление всяких вкусностей, вязание, мыловарение, прочее рукоделие, фотографии и немного мыслей вслух… о жизни, о людях, о себе…
В общем, всякие дамские штучки: бусики, пуговки, перышки, бантики, куколки, зайчики…
Если кому-то это интересно, читайте на здоровье…
Powered by LiveJournal.com