Людмила (magpie_the_bird) wrote,
Людмила
magpie_the_bird

Рецепты...

Мой любимый пирог с яблоками…
Обожаю… вкусно… просто… годится и для обычного воскресного пирога, и для праздничной вечеринки…
Тесто: 2 яйца
¾ стакана сахара
100 г кефира или сметаны
100 г растительного масла без запаха
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовых ложки клетчатки
Мука 8-9 столовых ложек
Замесить тесто, положить в холодильник на час примерно…
Начинка: на сковородку выложить 50 г сливочного масла, 4 крупных яблока – порезать произвольно, ¾ стакана сахара, 2 чайных ложки корицы – обжарить так, чтобы карамель была уже готова, а яблоки не стали совсем мягкими, как в варенье.
Тесто раскатать для основы, разложить ее в форме, оставив небольшие бортики, выложить на нее яблоки, полить карамелью. Раскатать большой лист, вырезать из него полосочки, листочки, навертеть цветочки - прикрыть ими яблоки сверху.
Выпекать при температуре 180 градусов.
* обожрались…

Tags: Ум_отъЕшь…
Subscribe

  • Про плавленный сыр...

    Решила я тут сварить сырный суп из плавленного покупного - все плохо, стрихнин оказался, а не сыр. Хотя в стародавние советские времена сырь…

  • Про вафельницу и вафли...

    Почему Вам срочно нужна вафельница? Объясняю на своем примере. В нашей семье любят хлебные, картофельные, кабачковые, сырные вафли - какие…

  • Кулинарные посиделки...

    Периодически мы собираемся, чтобы приготовить что-нибудь вкусное, пофотографировать и просто пообщаться... Сегодня готовили штоллены, а пока…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments