?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Моя бабушка все салаты на базе запеченного картофеля с «постным» маслом называла «деревенскими», мотивируя тем, что обычно в деревне шли в чулан, брали из бочек разные соленья, рубили сечкой в специальном корытце, добавляли запеченную в печке картошку, заправляли обычным подсолнечным маслом (вонючим и темным) и ставили на стол в больших мисках. У… вкусно уже от самого описания…
Я зимой также часто делаю картофельный «деревенский» салат, причем у меня это часто проходит как основное блюдо))) Если мужу крайне необходим кусок мяса, то он просто ест это мясо с салатом)))
Состав:
* Картофель, запеченный в микроволновке (4 средние картофелины – 8 минут на максимуме мощности, причем картофель достаточно просто промыть и надрезать, после приготовления почистить от кожуры)
* маринованные овощи: огурцы и/или капуста (капуста м.б. и квашеная)
* мелкопорезанный репчатый лук и/или зеленый лук и/или любая зелень и/или китайский салат и/или любой другой кочанный салат (айсберг, ридиккио и пр.)
* зеленый горошек (по желанию)
* растительное масло (подсолнечное и/или оливковое)
* соль, перец
241212
Вот опять ем его на ужин))) с большим удовольствием…

Profile

Я_2
magpie_the_bird
Людмила

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Добрый день!

Меня зовут Людмила Дроздова.
По жизни я занимаюсь консалтингом в сфере внедрения системы SAP ERP, но к данному журналу это не имеет никакого отношения ツ.
Здесь другое… приготовление всяких вкусностей, вязание, мыловарение, прочее рукоделие, фотографии и немного мыслей вслух… о жизни, о людях, о себе…
В общем, всякие дамские штучки: бусики, пуговки, перышки, бантики, куколки, зайчики…
Если кому-то это интересно, читайте на здоровье…
Powered by LiveJournal.com