Мармелад из киви…
Один лимон --> цедра + сок
Сок лимона --> 1 столовая ложка агар-агара --> замочить на 15 минут.
Корзинка киви (итальянские – я даже видела, как они растут, в смысле, видела «кивовые» сады))) --> почистить + ¾ стакана тростникового сахара + цедра лимона --> измельчить в блендере --> поставить вариться на плиту минут на 5-10 --> влить раствор агар-агара --> варить еще 10 минут, чтобы агар-агар растворился --> перед самым концом добавила 2 столовых ложки меда --> Разлить по баночкам и остудить.
Ой, вкусно-то как))) и где булочки, на которые это намазать?

Сок лимона --> 1 столовая ложка агар-агара --> замочить на 15 минут.
Корзинка киви (итальянские – я даже видела, как они растут, в смысле, видела «кивовые» сады))) --> почистить + ¾ стакана тростникового сахара + цедра лимона --> измельчить в блендере --> поставить вариться на плиту минут на 5-10 --> влить раствор агар-агара --> варить еще 10 минут, чтобы агар-агар растворился --> перед самым концом добавила 2 столовых ложки меда --> Разлить по баночкам и остудить.
Ой, вкусно-то как))) и где булочки, на которые это намазать?
