May 2nd, 2013

Я_2

Кексы: лимонно-имбирные с белым шоколадом...

2 яйца,
баночка (150 г) домашнего йогурта,
баночка (150 г) лимонно-имбирной смеси с медом (40% лимонов, 40% имбиря, 20% меда)))
100 г растительного масла,
100 г сахара,
2 столовых ложки клетчатки,
4 столовых ложки овсяных хлопьев,
4-5 столовых ложек муки,
1/3 чайной ложки разрыхлителя.
Замешать тесто, выложить по столовой ложке в формочки, затем по дольке белого пористого шоколада и снова по ложке теста. Выпекать при температуре 180 градусов.
Отдельно приготовить соус: 150 г белого шоколада - растопить + 200 мл сливок 35%.
20130502
Collapse )