May 31st, 2013

Я_2

Горошница в мультиварке…

Никогда еще гороховая каша не была так проста в приготовлении)))
Горох залить кипящей водой в пропорциях 2 к 1 и оставить замачиваться (минимум на час), потом поставить на 2 часа на тушение. Как пропикает, посолить, добавить сливочное масло и оставить еще на полчаса-час в режиме подогрева…
По вкусу – практически бабушкина))) Горох у меня был зеленый, поэтому она такого противненького цвета…
Аналогично можно поступить с нутом или с чечевицей…
20130531
Collapse )