February 27th, 2014

Ум отъешь

Масленица: день 4й...

заварные...
делала первый раз... очень удачные оказались...
2 яйца - посолить, взбить;
+ 1 стакан кипятка - продолжать взбивать, яйца заварятся, масса заметно увеличится - возьмите миску побольше)));
+ 1 стакан кефира;
+ 1 стакан муки;
+ 2-3 ложки растительного масла;
чуть развести кипяченой водой до нормальной блинной консистенции...
джем из яблок, щедро посыпанных корицей, имбирем, кардамоном... ароматный...

Масленица-день-4й

Collapse )