?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Просто готовила ужин...

Вкусно: суп-пюре с сырными палочками...
Суп-пюре:
авокадо, цикорий, сельдерей, картофель, морковь, соль, перец, сливки,обжаренный отдельно лук - все взбить погружным блендером.
Сырные палочки к супу:
1 яйцо,
чашка кефира (у меня домашний),
100 г подсолнечного масла,
соль,
клетчатка,
продел,
тмин,
цельнозерновая пшеничная мука,
разрыхлитель (на кончике ложки).
Замесить тесто, раскатать, посыпать тертым пармезаном, сложить, прокатать еще раз скалкой, нарезать полосками, каждую полоску скрутить вокруг собственной оси, разложить на пергаменте и выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Суп-пюре

Вкусно: суфле с голубикой...
замочить пакетик желатина (20 г) в кипяченой воде комнатной температуры (100 мл),
сливки 20% (200 мл) взбить с сахаром (100 г),
добавить йогурт (у меня баночка домашнего без сахара),
добавить 3 столовых ложки творога,
когда все будет хорошо взбито, влить нагретый в микроволновке желатин (1 минута), аккуратно перемешать ложкой и выложить в креманку вместе с ягодами.
После пары часов в холодильнике вы получите очень приятный десерт)))
Десерт-с-голубикой
_IGP1420w

_IGP1422w

_IGP1454w

_IGP1456w

_IGP1462w

_IGP1426w

_IGP1434w

_IGP1440w

Comments

magpie_the_bird
Aug. 27th, 2013 03:50 am (UTC)
Приезжай))) но свободен только диван на кухне))) хотя это как раз самое правильное место... в смысле вкусняшек)))

Profile

Я_2
magpie_the_bird
Людмила

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Добрый день!

Меня зовут Людмила Дроздова.
По жизни я занимаюсь консалтингом в сфере внедрения системы SAP ERP, но к данному журналу это не имеет никакого отношения ツ.
Здесь другое… приготовление всяких вкусностей, вязание, мыловарение, прочее рукоделие, фотографии и немного мыслей вслух… о жизни, о людях, о себе…
В общем, всякие дамские штучки: бусики, пуговки, перышки, бантики, куколки, зайчики…
Если кому-то это интересно, читайте на здоровье…
Powered by LiveJournal.com