?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рецепты...

Мороженое (от Лены Адамовой)

400 мл сливок 23% жирности (или 200 мл - 20% жирности и 200мл - 35% жирности)

200 мл сгущенного молока (натурального, сделанного по ГОСТ 2903-78)

Взбить миксером.

 Добавить по желанию:

сок одного лимона

или

2 банана, измельченных в блендере

или

стакан свежей клубники, измельченной в блендере

или

какао + потертый шоколад

Комментарии:

пробовала с апельсиновым соком и с замороженной клубникой - стрихнин…

Разложить все по силиконовым формочкам или в одну большую пластиковую миску, поставить на 3 часа в морозильник.

Вариации основного рецепта:

 

400 мл сливок 23% жирности (или 200 мл - 20% жирности и 200мл - 35% жирности)

150 г сахарной пудры

Совет:

Если планируете сделать безе, то желтки взбейте с сахарной пудрой и замените ими сгущенное молоко - мороженое от этого только выиграет.

Ум отъешь!

Profile

Я_2
magpie_the_bird
Людмила

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Добрый день!

Меня зовут Людмила Дроздова.
По жизни я занимаюсь консалтингом в сфере внедрения системы SAP ERP, но к данному журналу это не имеет никакого отношения ツ.
Здесь другое… приготовление всяких вкусностей, вязание, мыловарение, прочее рукоделие, фотографии и немного мыслей вслух… о жизни, о людях, о себе…
В общем, всякие дамские штучки: бусики, пуговки, перышки, бантики, куколки, зайчики…
Если кому-то это интересно, читайте на здоровье…
Powered by LiveJournal.com