Людмила (magpie_the_bird) wrote,
Людмила
magpie_the_bird

Конфитюр...

Я традиционное варенье уже давно не варю - во1х, никто его не ест, во-2х, негде хранить банки... делаю в небольшом объеме в микроволновке быстрые десяти-пятнадцатиминутные джемы/конфитюры - на раз... Этот яблочно-клюквенный, прошлый был клюквенно-яблочный))) Минимум сахара... если не густеет, то могу добавить желатин (или желфикс), но часто просто добавляю пару яблок и проблема снята...
Эти конфитюры дополнительно разбиты погружным блендером... можно добавить в йогурт, можно к творожной запеканке, можно просто на тост намазать, с сыром очень вкусно..
А если в яблочный джем влить сгущенное молоко и все разбить блендером, то получится так называемая "Неженка" - милая воздушная вкусняшка... сахар в этом случае надо снизить вообще до минимума, только, чтобы яблоки схватились...

Конфитюр

Tags: Ум_отъЕшь…
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments