?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Про форму...

Люблю, когда десерт красиво выглядит в порциях...
Конечно, большой торт - это всегда эффектно и монументально... но при нарезке на порции выглядит неэстетично...
Небольшие пирожные - слишком хлопотно и малотехнологично... плюс проблема с общей подачей - на стол много пирожных не поставишь, с блюда опять перекладывать...
А вот порционные десерты в креманках или широких стаканах мне нравятся... даже в маленьких узких водочных рюмках это удобно - для небольших объемов...
Во-1х, можно обойтись без бисквита... я его все равно не ем...
Во-2х, verrine нормально смотрятся на столе - их вообще можно поставить горкой, если, конечно, среди гостей нет медведей, которые сносят стол, передвигая ноги-руки...
В-3х, их можно приготовить для праздника в офисе, использовав красивые прозрачные пластиковые стаканы или рюмки...







Profile

Я_2
magpie_the_bird
Людмила

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Добрый день!

Меня зовут Людмила Дроздова.
По жизни я занимаюсь консалтингом в сфере внедрения системы SAP ERP, но к данному журналу это не имеет никакого отношения ツ.
Здесь другое… приготовление всяких вкусностей, вязание, мыловарение, прочее рукоделие, фотографии и немного мыслей вслух… о жизни, о людях, о себе…
В общем, всякие дамские штучки: бусики, пуговки, перышки, бантики, куколки, зайчики…
Если кому-то это интересно, читайте на здоровье…
Powered by LiveJournal.com