Людмила (magpie_the_bird) wrote,
Людмила
magpie_the_bird

Про холодец...

Я его собиралась на новый год сделать, но болезни по очереди всей семьи и занятость ребенком помешали этому важному делу.
Только вчера достала, наконец, свиные ножки, добавила кусок корейки и поставила вариться все на 5 часов в мультиварку.
Вот такая красота получилась после того, как все разобрала, корейку просто разделила вилкой, мясо с ножек с бульоном измельчила блендером, добавила предварительно потушенную морковку.
Вкусно, особенно с дижонской горчицей.


Tags: Ум_отъЕшь…
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Про еду...

    Меня спрашивают, что я обычно ем, как поменялся мой рацион после переезда. Прежде всего хочу напомнить, что мне пришлось отказаться от…

  • Про жизнь в борьбе...

    Меня спрашивают, почему я ничего не пишу. Когда все силы уходят на попытку справиться с болью, сложно найти в себе кусочек счастья, чтобы…

  • Про бережное потребление...

    С самого начала существования проекта "Теперь так"- примерно с сентября прошлого года - я еженедельно получаю письма о бережном потреблении,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments