?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

С наступающим...

В честь наступающего праздника сделала для мужчин на работу лимонный торт:
хрустящий слой из белого шоколада с вафлями
лимонное конфи с цедрой
сливочное суфле с лимонным соком
ганаш из белого шоколада + желтая краска в качестве глазури
листики из зеленого шоколада и цветочки из белого - для украшения
Ни намека на 23 февраля и защитников отечества, просто вкусный торт.
И красивый.

отступление...
взбила литр сливок для суфле, открываю банку с рикоттой... хорошо, что решила попробовать - стрихнин!!!
не знаю, из какого г... они делают свой сыр, но рикотта даже рядом не стояла...
порошково-химический вкус... зубного порошка...
спасло то, что был сыр собственного приготовления, не специальный сливочный, к тому же соленый, но хотя бы на сыр похож...
чтобы я еще раз купила продукты сырного импортозамещения...
единственное, что можно есть - Ламбер, который обычный, и то, как повезет...



Recent Posts from This Journal

  • Про бережное потребление...

    С самого начала существования проекта "Теперь так"- примерно с сентября прошлого года - я еженедельно получаю письма о бережном потреблении,…

  • Про вязальные итоги прошлого года...

    Обычно я " отчитываюсь" по связанным за год вещам прямо в самом начале нового года, но в этот раз что-то не срослось, поэтому привожу свой список с…

  • Про технику экспрессивного письма...

    Что я думаю про технику экспрессивного письма? Пока ничего. Но понимаю, что надо что-то делать, почему бы и не попробовать. Методика описана…

Comments

xelga_oberezhka
Feb. 20th, 2016 05:57 am (UTC)
торт красивый!
а насчёт молочных продуктов согласна - в магазинах особо и брать нечего их. (я сама иногда беру свежее молоко на работе, понемногу можно; так хоть что-то натуральное едим)!

Profile

Я_2
magpie_the_bird
Людмила

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Добрый день!

Меня зовут Людмила Дроздова.
По жизни я занимаюсь консалтингом в сфере внедрения системы SAP ERP, но к данному журналу это не имеет никакого отношения ツ.
Здесь другое… приготовление всяких вкусностей, вязание, мыловарение, прочее рукоделие, фотографии и немного мыслей вслух… о жизни, о людях, о себе…
В общем, всякие дамские штучки: бусики, пуговки, перышки, бантики, куколки, зайчики…
Если кому-то это интересно, читайте на здоровье…
Powered by LiveJournal.com