?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Про плов...

Есть в Ташкенте совершенно волшебное место, где делают плов - «Ош Маркази» - Ташкентский дом плова. Это специально построенное здание рядом с телебашней. Оно одновременно вмещает до 500 человек.
Утром плов начинают готовить в пяти огромных чугунных казанах. Печи под казанами топятся дровами. Мы приехали около двух, открывали как раз пятый казан, говорят, что к трем часам дня уже ничего не остается. Кстати, в один казан входит 50 кг риса.
В тот день готовили свадебный плов, подавали его с перепелиными яйцами и конской колбасой.
И, конечно, мой любимый салат из помидоров ачичук, и свежие, еще теплые лепешки.
Не съесть не могла...
Ужина, естественно уже не было, да и на завтрак следующего дня - только кофе)))
















Recent Posts from This Journal

  • Очередные цветочки...

    А вот вам пионы в ленту... Виличественно красивые и жутко вонючие... Впрочем, мне их надо было не нюхать, а снимать. А на фотографиях они мне очень…

  • В недоумении...

    Сегодня конкретно в недоумении от МегаФона. Начать надо с того, что являюсь его клиентом с июля 2003 года — 15 лет! И мой личный телефон не…

  • Что-то белок давно не было...

    Снимала-снимала, а когда обрабатывала, поняла, что это не бельчонок, а кормящая мама-белка... Зачуханная, голодная, с драным хвостом... Все…

Profile

Я_2
magpie_the_bird
Людмила

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Добрый день!

Меня зовут Людмила Дроздова.
По жизни я занимаюсь консалтингом в сфере внедрения системы SAP ERP, но к данному журналу это не имеет никакого отношения ツ.
Здесь другое… приготовление всяких вкусностей, вязание, мыловарение, прочее рукоделие, фотографии и немного мыслей вслух… о жизни, о людях, о себе…
В общем, всякие дамские штучки: бусики, пуговки, перышки, бантики, куколки, зайчики…
Если кому-то это интересно, читайте на здоровье…
Powered by LiveJournal.com