?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Про плов...

Есть в Ташкенте совершенно волшебное место, где делают плов - «Ош Маркази» - Ташкентский дом плова. Это специально построенное здание рядом с телебашней. Оно одновременно вмещает до 500 человек.
Утром плов начинают готовить в пяти огромных чугунных казанах. Печи под казанами топятся дровами. Мы приехали около двух, открывали как раз пятый казан, говорят, что к трем часам дня уже ничего не остается. Кстати, в один казан входит 50 кг риса.
В тот день готовили свадебный плов, подавали его с перепелиными яйцами и конской колбасой.
И, конечно, мой любимый салат из помидоров ачичук, и свежие, еще теплые лепешки.
Не съесть не могла...
Ужина, естественно уже не было, да и на завтрак следующего дня - только кофе)))
















Recent Posts from This Journal

  • Про города...

    Есть несколько городов, которые абсолютно "мои", в которых я себя чувствую как дома, в которых готова бесконечно бродить по улицам,…

  • Про развитие...

    Заставить себя развивать свой мозг, ориентируюсь на внимание, память, быстрый острый ум можно разными способами. Кто-то учит стихи, кто-то решает…

  • Про сон...

    В юном возрасте голову на подушку положил и выключился - практически мгновенно, а вот с возрастом проблема бессонницы становится не просто…

Profile

Я_2
magpie_the_bird
Людмила

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Добрый день!

Меня зовут Людмила Дроздова.
По жизни я занимаюсь консалтингом в сфере внедрения системы SAP ERP, но к данному журналу это не имеет никакого отношения ツ.
Здесь другое… приготовление всяких вкусностей, вязание, мыловарение, прочее рукоделие, фотографии и немного мыслей вслух… о жизни, о людях, о себе…
В общем, всякие дамские штучки: бусики, пуговки, перышки, бантики, куколки, зайчики…
Если кому-то это интересно, читайте на здоровье…
Powered by LiveJournal.com